是否值得冒险尝试长沙夜场招聘，需要根据自己的具体情况做出判断。以下是一些要考虑的因素：
1.风险承受能力：考虑自己对风险的承受能力。如果曾经因为**或酗酒而失去控制力，那么可能需要更多时间来恢复。如果对风险没有充分了解，或者不确定自己是否有能力应对，那么可能会面临经济损失或严重的心理健康问题。
2.招聘要求：了解这个职位的具体要求。如果对这个职位感兴趣，那么需要研究职位的工作内容、工作时间、薪资等等，以了解是否符合自己的期望和需求。
3.个人兴趣和职业规划：如果对这个行业发展感兴趣，或者计划在这个领域开展职业生涯，那么可能会发现这个工作是一个非常好的机会。但是如果不感兴趣或者计划在其他领域发展，那么可能会发现这个工作与自己的价值观和职业规划不太相符。
4.与其他人的经验：考虑是否有其他人已经在这个领域工作，对他们的工作、工作环境、工作满意度等方面有了解。如果有其他人的经验和建议，那么可能会更加明智地做出决策。
在做出决策之前，需要对上述因素进行全面考虑。如果决定尝试这个职位，建议与招聘方进行具体的沟通，了解工作职责和要求，以及薪资、福利待遇等方面的情况。同时也可以寻求其他人的建议和经验，以便更好地做出决策。